Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Banketi Juhendaja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja organiseeritud banketi juhendajat, kes vastutab bankettide ja erisündmuste planeerimise ja elluviimise eest. Selles rollis juhite teenindusmeeskonda, koordineerite sündmuste logistikat ja tagate, et kõik külalised saavad suurepärase teeninduse. Teie ülesandeks on tagada, et kõik detailid, alates laua seadistusest kuni toidu serveerimiseni, vastaksid kõrgeimatele standarditele.
Edukas kandidaat on suurepäraste suhtlemisoskustega, suudab töötada kiire tempoga keskkonnas ning omab varasemat kogemust toitlustuse või külalislahkuse valdkonnas. Teie roll hõlmab ka koostööd köögimeeskonnaga, et tagada toidu õigeaegne ja kvaliteetne serveerimine. Lisaks peate lahendama võimalikke probleeme ja tagama, et kõik külalised lahkuvad rahulolevatena.
Banketi juhendajana peate olema detailidele orienteeritud, suutma juhtida meeskonda ja pakkuma suurepärast klienditeenindust. Teie töö aitab kaasa ettevõtte mainele ja klientide rahulolule, mistõttu on see roll äärmiselt oluline. Kui olete motiveeritud, organiseeritud ja naudite sündmuste korraldamist, siis ootame teid oma meeskonda!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Bankettide ja erisündmuste planeerimine ja koordineerimine
- Teenindusmeeskonna juhtimine ja juhendamine
- Külaliste vajaduste ja ootuste täitmine
- Koostöö köögimeeskonnaga toidu ja joogi serveerimiseks
- Sündmuste logistika ja ajakava haldamine
- Kliendikaebuste ja probleemide lahendamine
- Teenindusstandardite järgimise tagamine
- Sündmusejärgne tagasiside kogumine ja analüüsimine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toitlustuse või külalislahkuse valdkonnas
- Suurepärased suhtlemis- ja juhtimisoskused
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas
- Detailidele orienteeritus ja organiseerimisoskus
- Paindlikkus töötada õhtuti ja nädalavahetustel
- Probleemide lahendamise oskus ja külalislahkus
- Hea ajaplaneerimisoskus ja multitasking
- Eesti ja inglise keele oskus, kasuks tuleb ka teiste keelte oskus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus bankettide korraldamisel?
- Kuidas juhiksite teenindusmeeskonda kiire tempoga sündmusel?
- Kuidas lahendaksite olukorra, kus külaline pole teenindusega rahul?
- Kuidas tagate, et kõik detailid on sündmuse ajal paigas?
- Milliseid meetmeid kasutate, et tagada sujuv koostöö köögimeeskonnaga?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda pakkuma parimat teenindust?
- Kas teil on kogemusi eelarve ja kulude haldamisel sündmuste korraldamisel?
- Kuidas käituksite ootamatu probleemiga sündmuse ajal?
